2023-8-15 北京茅台酒瓶回收公司科普关于白酒的三大误区
高度酒比低度酒好;按度数分的话,白酒均属于高度酒,高度酒又分为:高度白酒(50度以上)、降度白酒(又称中度白酒,40--50度)、低度白酒(40度以下),其实呢40度的白酒也归类于高度酒,那低度酒到底是什么呢?比如啤酒就属于低度酒。一般的啤...
2023-8-8 北京茅台酒瓶回商分享茅台酒回收后如何存放?
酒的储藏过程也是陈酿老熟的过程,容易受到外界的影响,特别是温度和湿度,因此白酒的储藏环境对酒的品质影响甚大,所以我们要多加了解。...
2023-8-4 北京茅台酒瓶回收商关于老酒收藏知识的解答
何为“老酒”?关于“老酒”这个词汇,酿酒人和品酒人拥有不同的认知。对于酿酒人而言,他们口中所说的老酒都是由纯粮酿造推出,封存在坛子里,拥有高品质,经过长时间陈化而成酿造酒。而对于品酒人而言,他们仅仅只注重于“年份”二字。...
2023-8-2 北京生肖茅台酒瓶回收公司教你如何鉴别白酒的质量
在我们的日常生活中,有亲友聚会、同事聚餐等等都离不开白酒助兴。如何鉴别白酒质量呢?就让我们看看下面的方法吧!取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。...
2023-7-31 北京生肖茅台酒瓶回收商分析白酒中出现苦味的原因
使用原料霉变,曲粉变质,辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变;使用含脂量高的原料;使用含单宁高的原料等,用于酿酒生产,所产的酒均有苦味或霉味和其他邪杂味,主要是酿酒用的原辅料被有害微生物污染,原料中的高脂肪被氧化,单宁在发酵过程中被分解成某些酚...